Da Redação Rodrigo Matarazzo | Informações e fotos Câmara de Campinas
Por iniciativa do vereador Fernando Mendes (REPUB), a Câmara Municipal entregou na última quinta-feira, 09 de dezembro o Título de Cidadão Campineiro ao gastrônomo Pierre Henrique Santiago Silva pelos relevantes serviços prestados ao município.
Conhecido como Chef Pierre Alerrandro, o homenageado é natural de Ji-Paraná (RO), com raízes em Jacutinga-MG, residente em Campinas há 15 anos e é formado em Gastronomia pela Universidade Federal de Viçosa (MG). Pierre possui seu próprio Buffet e loja de bolos e é especialista em culinária mineira, italiana e francesa, e ganhou destaque por idealizar o projeto “reaproveitando os alimentos”, que ensina para alunos da rede pública e moradores de diversas regiões de Campinas nas formas de reaproveitar alimentos que seriam descartados.
A cerimônia de entrega foi realizada no plenário da Câmara Municipal de Campinas.
Pierre é bastante conhecido em Jacutinga-MG onde seus familiares residem. Seu esforço e luta no ramo da culinária lhe rendeu muitas homenagens, inclusive pela Câmara Municipal de Jacutinga. Pierre é bastante requisitado por artistas e personalidades da política do país, onde é convidado para apresentar seus pratos em eventos e confraternizações.
