O XXVI Concurso Qualidade dos Cafés que aconteceu em 2024 reuniu apaixonados pela bebida que transcende seu papel como produto agrícola, representando uma verdadeira herança cultural e econômica de nossa região. Entre os participantes, a vereadora Sheila Araujo marcou presença, compartilhando suas reflexões sobre o valor do café e a dedicação de quem está por trás de cada grão colhido.
Sheila, neta de agricultor e apaixonada por café, relembrou a importância do trabalho árduo dos produtores locais, que enfrentam diariamente desafios como seca, pragas, custo elevado de insumos e a instabilidade dos preços de mercado. “Cada grão de café que colhemos é resultado de longas horas sob o sol, do cuidado com o solo e do respeito ao clima. É uma experiência que vai além da xícara, carregando tradição, esforço e sonhos realizados”, enfatizou.
O concurso não apenas valoriza a qualidade do café, mas também ressalta o papel crucial de toda a cadeia produtiva — desde os agricultores que cultivam e colhem o grão até aqueles que processam e distribuem. Para Sheila, é fundamental que o trabalho de cada elo seja reconhecido e valorizado, garantindo o fortalecimento do setor cafeeiro e a dignidade de quem trabalha para oferecer um produto de excelência.
Ao final, a vereadora deixou uma mensagem que sintetiza sua visão e seu compromisso com o café e os agricultores:
"Neta de agricultor, apaixonada por café, que não é apenas uma bebida, é uma experiência, uma tradição que se entrelaça com a cultura e a economia de nossa cidade. Ao longo dos anos, dedicamos nossas vidas a cuidar das plantações, a entender o solo, a respeitar o clima e a trabalhar em conjunto. Cada grão de café que colhemos é o resultado de um trabalho árduo, de longas horas sob o sol, e da nossa determinação em produzir um produto de qualidade. O café que oferecemos é um reflexo do nosso compromisso, para isso, enfrentamos muitos desafios, como preço de insumos, seca, mudanças climáticas, as pragas e as flutuações de preço na hora de vender. Devemos sempre valorizar o agricultor e toda a cadeia envolvida na produção, desde a colheita até os que processam e distribuem. Cada um desempenha um papel crucial, e é nossa responsabilidade garantir que o trabalho de todos seja reconhecido e valorizado. Em cada xícara de café que é apreciada, há uma história, um esforço e um sonho que se concretiza."
Por Vereadora Sheila Araujo
Rodrigo Matarazzo - Jornalista MTB 0021029/MG